早餐是我们一天所吃的食物中极不会轻易转变成脂肪的一餐，因此早餐是一定要吃的一顿。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠早餐来供给的。缺乏碳水化合物的早餐，可能造成养分不良。